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鎌倉 松原庵 青の鎌倉 松原庵 青 キッチンスタッフ(蕎麦ダイニング)(正社員)の求人情報

キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)
正社員

鎌倉★海辺の蕎麦ダイニングでキッチンスタッフ募集★正社員★

株式会社フォンス

海の見えるリゾートホテルに併設された蕎麦ダイニング『鎌倉 松原庵 青』で、調理担当の正社員を募集いたします。
本店は、由比ガ浜の風情ある蕎麦・和食店『鎌倉 松原庵』。
リゾート感に満ちた特別な空間で、本店同様に心に残るお食事とお酒をご提供しています。

経験のある方はもちろん優遇。
未経験の方には、和食の基本をイチから丁寧に指導いたします。
日々、成長を実感できる環境で、あなたも“一生モノの調理技術“を身に付けてみませんか?

お仕事データ

勤務先

鎌倉 松原庵 青

職種

鎌倉 松原庵 青 キッチンスタッフ(蕎麦ダイニング)

雇用形態

正社員

仕事内容

◆◆成長を実感できる『鎌倉 松原庵 青』のお仕事◆◆
調理・仕込み・盛り付け・蕎麦打ちなど、調理全般をお任せします。
基本的な技術があれば調理できるメニューが中心ですが、蕎麦打ちやだし巻き卵、肉や魚などの焼き物を通じて、日本食の調理スキルを高めていくことが可能です。
担当できる幅が広がるにつれ、日々、自身の成長を実感できる職場ですよ!

◆◆想いをカタチにできる料理人になろう◆◆
私たちは日々、メニュー開発や改良を続けています。
それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供することが、自信を持ったサービスに繋がると考えているから。
そのため、スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えています。
入社したてでも、新メニューのアイディアはどんどん提出してください!
決められた調理をこなすだけではない、存在価値の高さを感じて頂きたいと願っています。

■■積極的に提案できる自由な社風■■
当社はアルバイト・社員を問わず、誰でも発言・実行ができる「自由な社風」であることを大切にしています。
スタッフの誰もが自由に意見が言え、全員でよりよいお店づくりを進めています。
ぜひ、あなたの意見やアイディアも聞かせてください!
それがお客様のためになるのなら、どんどん取り入れていきたいと思っています。
一緒にお店を盛り上げてくださる方をお待ちしています!

給与

月給27万円~35万円
※上記額にはみなし残業代(月20時間分/3万4380円~4万4380円)を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。

■給与の補足
20時間分の固定残業代を含みます。(超過分は別途支給)
給与は能力・経験を考慮して決定いたします。
ご経験により25万~ご相談させていただくことがございます。

昇給・賞与

昇給随時
賞与年2回(2年目より/業績による)

応募資格

★学歴不問
★年齢不問
★経験者優遇

★こんなあなたを大歓迎!★
第二新卒の方
長期間勤務できる方
飲食店のキッチン経験がある方
和食のスキルをもっと磨きたい方
前向きに仕事に取り組める方

住所

神奈川県鎌倉市腰越3丁目1ー7HOTEL KAMAKURA AO

交通手段

江ノ島電鉄「腰越駅」より徒歩2分

勤務時間

1)9:30~21:00(実働8時間)
2)10:00~22:00
3)6:00~17:00
※シフト制
※残業あり

■勤務時間の補足
6:00~23:00の中でシフト制
1日8時時間ほどの勤務
シフトサイクル 2週間

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
残業手当(固定残業20時間を超過した場合に支給)
住宅手当
社員割引
食事つき(まかない無料)
交通費実費支給(月上限2万円迄)

■海外研修制度 あり

屋内の受動喫煙対策

対策あり(禁煙)

特記事項

\\軽井沢から東京、世界へ!『FONZ』について//
FONZとは「泉」「源泉」という意味。
当社は「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。
「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。
和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。
今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。
■展開事業
「川上庵」「酢重正之」「沢村」「THE CITY BAKERY」ほか

休日

シフト制
有給休暇

■休日の補足
公休 8~9日/月
リフレッシュ休暇制度あり 年8日間
■年次有給休暇は勤務状況に応じ、法令に準じて付与します。

特長

経験者優遇
駅から近い立地
10時以降出社
服装自由
職場内禁煙
社内割引、食事補助などあり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社フォンス

本社所在地

〒389-0102
長野県
北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47

代表

小山 正

設立

2000 年 2 月

資本金

1000万円

従業員数

1001~5000人

事業内容

飲食業

人気の蕎麦ダイニングで調理担当者募集!

経験を積むことで和食の基礎が学べます☆

職場は海が見えるリゾートホテル内☆

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