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鎌倉 松原庵の鎌倉 松原庵 キッチンスタッフ(蕎麦・和食)(正社員)の求人情報

キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)
正社員

【古民家のモダンな蕎麦ダイニング】調理社員募集/週3休みも◎

株式会社フォンス

鎌倉ならではの素材にこだわった一品料理と蕎麦で、多くのお客様にご愛顧いただいている『鎌倉 松原庵』で、正社員の調理スタッフを募集いたします!

職場は、由比ガ浜の波打ち際近く、松原に守られた古民家。
身につくのは、日本の食に敬意を払い、生み出される”確かな技術”。
料理人の醍醐味を味わえる職場です。

経験のある方はもちろん優遇。
未経験でもしっかりサポートして、活躍できる環境を整えています。
どうぞ意欲をもって、“一生モノの調理技術“を身に付けてください!

お仕事データ

勤務先

鎌倉 松原庵

職種

鎌倉 松原庵 キッチンスタッフ(蕎麦・和食)

雇用形態

正社員

仕事内容

◆◆成長を実感できる『鎌倉 松原庵』のお仕事◆◆
調理・仕込み・盛り付け・蕎麦打ちなど、調理全般をお任せします。
「和食はハードルが高いのでは?」
そう思われるかもしれませんが、他ジャンルの調理経験も十分に活かせます。

まずは簡単な下ごしらえや盛り付けから担当し、揚げ物、焼き物、煮物と、スキルに応じて幅を広げ、着実に技術を身に付けていただけます。
未経験でも、意欲があれば成長できる!
経験を積むほどに面白みが増し、日々の成長を実感できる職場ですよ。

◆◆想いをカタチにできる料理人になろう◆◆
私たちは日々、メニュー開発や改良を続けています。
それは、本当においしいと思う料理をお客様に提供することが、自信を持ったサービスに繋がると考えているから。
そのため、スタッフ一人一人が考え、各々の力を存分に発揮できる環境を整えています。
やりがい十分!あなたもどうぞ積極的に、お店づくりに参加してください。

◆◆休日もしっかり&美味しいまかないは無料!◆◆
当店の月の公休は8~9日。
加えて「リフレッシュ休暇」という、年4日の休暇制度があります。
公休や有給休暇とあわせれば、少し長めの連休を取ることも可能。
スタッフ皆でリフレッシュ休暇が取れるよう、採用・育成をしています。
勤務日の食事は無料、休日には「従業員割引」でちょっぴり贅沢に過ごせます。
美味しい和食をご自身でも楽しんでくださいね♪

給与

月給27万円~35万円
※上記額にはみなし残業代(月20時間分/3万4380円~4万4380円)を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。

■給与の補足
給与は経験を考慮して決定いたします。
未経験・経験の浅い方は25万円~。

昇給・賞与

昇給随時
賞与年2回(2年目より対象)

応募資格

★学歴不問
★未経験者OK
★経験者優遇

★こんなあなたを大歓迎!★
新卒・第二新卒の方
飲食店のキッチン経験がある方
料理の世界でスキルをもっと磨きたい方
前向きに仕事に取り組める方
長期間安定して働きたい方

住所

神奈川県鎌倉市由比ガ浜4丁目10-3

交通手段

江ノ島電鉄「長谷駅」より徒歩7分
江ノ島電鉄「由比ヶ浜駅」より徒歩2分

勤務時間

1)9:00~17:00(実働7時間)
2)11:00~22:00
3)16:00~22:30
※シフト制

■勤務時間の補足
シフトは一例です
上記の時間帯でシフト制
シフトサイクル 2週間

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
家族手当
住宅手当
社員割引
食事つき(まかない無料)
交通費実費支給(月上限2万円迄)

■海外研修制度 あり

屋内の受動喫煙対策

対策あり(禁煙)

特記事項

\\軽井沢から東京、世界へ!『FONZ』について//
FONZとは「泉」「源泉」という意味。
当社は「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。
「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。
和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。
今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。
■展開事業
「川上庵」「酢重正之」「沢村」「THE CITY BAKERY」ほか

休日

週休2日制(シフトによる)
有給休暇

■休日の補足
公休 9日/月
リフレッシュ休暇制度あり 年4日間
■年次有給休暇は勤務状況に応じ、法令に準じて付与します。

特長

未経験者OK
経験者優遇
新卒OK
駅から近い立地
10時以降出社
職場内禁煙
社内割引、食事補助などあり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社フォンス

本社所在地

〒389-0102
長野県
北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1075-47

代表

小山 正

設立

2000 年 2 月

資本金

1000万円

従業員数

1001~5000人

事業内容

飲食業

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