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株式会社アキナイ【PAPPARE NAPOLI】の料理長候補（正社員）の求人情報

キッチンスタッフ（レストラン・専門料理店）
キッチンスタッフ（その他飲食店）
正社員
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料理長候補！／ナポリピッツァがメインのイタリア食堂♪

株式会社アキナイ

・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・
美味しいピッツァを「Buon appettito！」
アキナイが手掛ける、南イタリアのワイン食堂
・・・・・━━━━━━━━━━━・・・・・

◆-◆-◆ 『PAPPARE NAPOLI』 ◆-◆-◆
パッパーレナポリは、ナポリピッツァがメインのイタリア食堂がコンセプト。
店内も本場イタリア・トラットリアの雰囲気を忠実に再現しています。
ピッツァの他にもパスタ・アクアパッツァなど人気のメニューも多数！

お仕事データ

勤務先

株式会社アキナイ【PAPPARE NAPOLI】

職種

料理長候補

雇用形態

正社員

仕事内容

―――*★*――――――*★*―――
南イタリアの風吹く気さくなリストランテ
他業態からの移籍も大歓迎◎必ず経験が生きる環境
裁量の大きなお店で自分の実力を試したい方に！
―――*★*――――――*★*―――

■■仕事内容■■
・調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど
・管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

調理場責任者代理として、料理長をサポートしていただきます。
ゆくゆくは料理長不在時に調理場責任者として活躍できるような方を求めています。
コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪

「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」
そんな方こそ当店で活躍してほしいと考えています！

給与

月給３４万１９８０円～３６万７１００円＋歩合
※試用期間３ヶ月あり（賃金同一）

※固定残業代５５時間・９６,９８０円〜を含む（超過分は別途支給）

昇給・賞与

昇給年４回（会社査定による）
賞与年２回（会社業績による）

応募資格

飲食店調理経験３年以上の方(洋食系の料理長ご経験者)

★学歴不問
★年齢不問
★経験者優遇
★外国人ＯＫ
★フリーター歓迎
★シニア歓迎

住所

〒108-0075 東京都港区港南2丁目3−13 品川フロントビル 2F

交通手段

JR山手線「品川駅」より徒歩4分
京急京急本線「品川駅」より徒歩3分

勤務時間

１）１０：００～２２：００（実働１０時間）
２）１１：００～２１：００
３）１５：００～２３：００
４）１７：００～２３：００
※シフト制

※変形時間労働制です。規定労働時間をオーバーしないようシフト調整させて頂いております。
※終電考慮します。

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
残業手当
深夜手当
家族手当
役職手当
社員割引
制服貸与
食事つき
交通費実費支給（上限なし）

■従業員紹介料制度あり(社員・アルバイト)
■社員旅行【セブ島・台湾・沖縄等】
■《NEW！》リフレッシュサポート制度
　従業員の健全な生活を支援するため、心身のリフレッシュにかかる費用の一部を会社が負担するサポート制度です。
■《NEW！》アキナイファミリークーポン
　アキナイグループ店舗においてお食事された際に利用できます。
　社員本人・ご家族・友人・アルバイトスタッフ・取引先様等どなたが利用されてもOKです。
■《NEW！》店舗視察支援
　体験学習支援の一環として、営業活動に効果があると判断できる店舗視察に準じる食事会の費用を一部会社側が負担します。

屋内の受動喫煙対策

対策あり（禁煙）

休日

週休２日制（シフトによる）
有給休暇
慶弔
年間休日１０１日

特長

経験者優遇
新卒OK
シニア歓迎
外国人OK
駅から近い立地
10時以降出社
転勤なし
Uターン、Iターン歓迎
職場内禁煙
社内割引、食事補助などあり
制服あり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社アキナイ

本社所在地

〒150-0002
東京都
渋谷区渋谷2-10-6 山田青山ビル5F

代表

三宅 茂幸

設立

2006 年 4 月

資本金

1000万円

従業員数

501～1000人

年間売上高

昨年実績 25億円

事業内容

1) 飲食店経営
2) 飲食店に関わる企画、開発、運営、プロデュース業務

応募する

▲本場イタリアの空気感を再現

▲ピッツァ以外のメニューも豊富♪

▲既製品ではなくイチから仕込みます

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