有限会社炭味家の調理スタッフ（正社員）の求人情報

有限会社炭味家

調理スタッフ

正社員

現在、新店舗の開発計画を進めており、既存店舗の体制強化のため、キッチンで活躍いただける新しい仲間を２名募集することとなりました。
経験を活かしつつ、さらなるスキルアップを叶えたい方はぜひご応募ください！

【具体的な仕事内容】
■仕込み作業
■調理業務（ランチ、ディナー）
■新メニューの提案・開発（季節食材や人気メニューを踏まえて企画します）

盛り付けや補助業務はアルバイトスタッフが担当するため、調理や味付けに集中できる環境です。

年齢・経験問わずフラットに意見を交換できるチームワークの良い職場ですし、フォロー体制が整っていますので、１ヶ月ほどでこれまでの経験を活かしていただけるはず！
３ヶ月ほどで独り立ちできるようサポートしていきますので安心して飛び込んできてください。

※将来的に料理長を目指していただける方を歓迎しています
※隣接の姉妹店「焼肉 炭味家」の業務も一部兼任あり
※正社員１０名（２５～３８歳）、アルバイト約４０名（最年長７０歳！幅広い年代が在籍しています）

月給２７万円～４０万円
※上記額にはみなし残業代（月３２時間分／５万６００円）を含みます。
※超過時には別途残業代を支給します。
※試用期間３ヶ月あり（賃金同一）

＜月収例＞
料理長（入社３年目）：月給３７万円～
マネージャー（入社５年目）：月給４０万円～

昇給あり
賞与年２回（業績に寄る）

ジャンルを問わず調理経験３年以上をお持ちの方

★学歴不問
★年齢不問
★経験者優遇
★主婦（夫）歓迎
★フリーター歓迎

【こんな方はぜひご応募ください】
・チームワークを大切にできる方
・ポジティブに新しいことへチャレンジできる方
・幅広いジャンルに興味と関心を持ち、学び、実践し続けられる方
・料理を追求し、お客様の期待に応え続けたい方
・マネジメント業務にも興味をお持ちの方
・コツコツと自分のスキルを高めていきたい方

大阪府大阪市北区大淀南1－9－11

JR 大阪環状線「福島駅」より徒歩９分
JR 大阪環状線「大阪駅」より徒歩１３分

★自転車通勤ＯＫ

１０：００～２４：３０（実働８時間）

※上記時間で実働８時間のシフト制
※２２時以降は１８歳以上の方のみの勤務

▼お店の営業時間
・１１:３０～１５:００（ラストオーダー １４:３０）
・１７:００～２３:００（フードラストオーダー ２２:００／ドリンクラストオーダー ２２:３０）

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
退職金制度
制服貸与
食事つき（無料のまかない有り）
交通費実費支給（月上限１万円迄）

保養所あり（淡路島にあるプール付きの保養所です／毎年夏にBBQイベントあり）
プロ野球観戦チケット支給（希望者のみ）

対策あり（喫煙室あり）

※喫煙場所での業務なし

【当店について】
「お客様が最初から最後まで心からくつろげる場所でありたい」という想いのもと、創業から４４年の歴史を持つ「炭味家」は、１日１５０～２００名が来店する超人気店。
創作料理をはじめ和食・フレンチ・イタリアン・中華など、１００種類以上の豊富なメニューをご用意しており、年齢や国籍、利用シーンを問わず多くのお客様にご利用いただいています。

また、宴会や接待向けのコース料理も充実しており、好き嫌いやアレルギーにも対応した料理を提供しています。
各種ワインや日本酒とのペアリングも楽しんでいただけるレストランです。

※カウンター席・テーブル席・掘りごたつ式の個室・ソファ席などの多彩なお席をご用意
※２階席は最大４０名までの貸切対応可

【選考について】
面接日時や入社日は希望を考慮していますので、在職中の方もお気軽にご応募ください

週休２日制（月曜・他）
夏季休暇
年末年始
有給休暇
年間休日１０５日

※夏季休暇：４日間程度、年末年始休暇：３日間程度

はたらくぞドットコムから応募 →履歴書持参にて担当者による面接→合否

有限会社炭味家

〒531-0075
大阪府
大阪市北区大淀南１－９－１１

福田庄作

1986 年 1 月

300円

51～100人

昨年実績 3億円

炭味家の主な事業内容は、大阪府福島区を拠点とした、和・洋・中さまざまなジャンルの創作料理と厳選された銘酒を提供する飲食店事業です。創業以来、ジャンルにとらわれない豊富な料理と、ワイン、日本酒、焼酎などを提供し、宴会、接待、女子会など、多様な目的の顧客のニーズに応える空間とサービスを提供しています