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河太郎 博多駅店の調理師(和食)(正社員)の求人情報

キッチンスタッフ(レストラン・専門料理店)
キッチンスタッフ(その他飲食店)
正社員

【河太郎グループ】和食調理スタッフ募集★入社祝い金15万円

有限会社河太郎

■入社6ヶ月でお祝い金15万円支給!■(※はたらくぞドットコムとは別の支給)

博多で愛される「元祖いか活造り 河太郎」のグループ各店で、調理業務(和食)をおまかせします。

創業60余年。イカ活造り発祥店として永く愛されてきた河太郎。玄界灘の美味しいイカや魚、そして佐賀牛や馬刺など九州の味覚をお届けするお店として、地元や出張のお客様で連日賑わっております。

イカの捌き方はもちろん、高級食材を美味しく、美しく魅せる調理・盛り付け技術まで、幅広いやりがいと成長を得ていただける職場です。

お仕事データ

勤務先

河太郎 博多駅店

職種

調理師(和食)

雇用形態

正社員

仕事内容

河太郎グループ各店で調理および仕込みや片付け等の付帯業務を行っていただきます。
配属店舗は希望を伺った上で経験を考慮の上決定いたします。

【業務内容例】
・仕込み、片付け
・調理
・在庫管理、食材管理
・メニュー考案
・その他キッチン運営に付帯する業務

経験、技量に応じたお仕事をおまかせします。キッチンを取り仕切っていただけるようになれば役職手当も付与されます。

【河太郎グループの特⻑】
・いか料理や寿司など、新鮮な魚介料理を提供する本格和食店です。
・「ライブ感とエンターテイメント性」を重視した親しみやすく活気ある接客を行ないます。

【店舗情報】
・福岡市内 6店舗、佐賀唐津 1店舗(さらに店舗拡大に付き人材募集中)
・客席/約50〜170席 ※店舗による
・客単価/6000〜8000円 ※店舗による
・営業時間/11時〜23時 ※店舗による
・従業員数 グループ全体 180人

【スタッフについて】 キッチンでは20代〜60代が活躍中。仕事は丁寧に説明いたします。

給与

月給25万円~35万円
※試用期間3ヶ月あり(月給22万5000円~31万5000円)

経験および前職給与を考慮

年2回の昇給機会あり
毎月の目標予算達成手当(5000円)あり

昇給・賞与

昇給年2回(人事評価による)
賞与年1回(業績に応じた決算賞与)

応募資格

高卒以上

★年齢不問
★経験者優遇
★シニア歓迎

住所

福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1F

交通手段

JR「博多駅」より徒歩3分

★バイク通勤OK
★自転車通勤OK

地下通路直結

勤務時間

9:00~22:00(実働9時間30分)
※シフト制

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)
制服貸与
食事つき(食事補助付き)
交通費支給(当社規程内)

屋内の受動喫煙対策

対策あり(喫煙室あり)

特記事項

採用後、下記店舗での配属になる可能性もございます。
▼河太郎 本店
 福岡市博多区中洲1-6-6
 ※福岡市地下鉄各線「中洲川端駅」より徒歩7分

▼九州はかた大吉寿司 PREMIUM
 福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOM HAKATA Premier 2F
 ※福岡市地下鉄各線「祇園駅」より徒歩5分

休日

シフト制
有給休暇
年間休日72日

特長

経験者優遇
シニア歓迎
マイカー通勤OK
社内割引、食事補助などあり
制服あり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

有限会社河太郎

本社所在地

〒810-0801
福岡県
福岡市博多区中洲1-6-6

代表

古賀幹一良

設立

1961 年 11 月

資本金

3000000円

従業員数

101~300人

事業内容

飲食業(いけす料理・いか活造り発祥店)
クラフトビール醸造

河太郎 博多駅店 外観

幅広い年代が活躍しています

技術も丁寧にお伝えします

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