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いっかく食堂　六本松店の料理長候補（正社員）の求人情報

キッチンスタッフ（レストラン・専門料理店）
店長・マネージャー（飲食・フード）
正社員

【人柄重視】選べる休日数・勤務時間★成長企業で料理長候補に！

株式会社いっかくカンパニー

◆◇◆ ちょっと贅沢な定食屋「いっかく食堂」 ◆◇◆
「今日はほんの少し贅沢したい」そんな気分のときに訪れたくなるお店です。
お野菜、お肉、お米、お味噌まで、使用する食材はすべて九州産。
お客様にとって居心地の良い空間を目指し、スタッフ一丸となりお店作りに努めています！

＼六本松店の料理長候補を募集！／
勤務時間、休日数の選択OK！ライフスタイルに合わせて働き方を選べます。
キャリアアップは人柄を重視し、経験や性別に関わらずチャンスあり！
さらなる会社の飛躍のため、共に楽しく働きましょう♪

お仕事データ

勤務先

いっかく食堂　六本松店

職種

料理長候補

雇用形態

正社員

仕事内容

▼飲食店の料理長候補業務▼

＊食材の仕入れ
＊調理・調理補助
＊食器洗浄・店内清掃
＊スタッフ育成・管理　など

食材の仕入れ、調理、スタッフ教育など、調理場業務全般をお任せします。
積極的にスタッフ間とのコミュニケーションを心がけ、スタッフ一丸となってお店を盛り上げてください！

◆１日のスケジュール例◆
何時に出勤・退勤するのか、休憩は取れるのかなど、気になることもありますよね。
スケジュール例をご紹介するので、働く自分をイメージしてみてください！

【８時間勤務の場合】
９:３０　 出勤〜開店準備
１１:００　ランチOPEN
１４:３０ 休憩開始
１５:３０ 仕込み・営業準備
１７:３０ ディナー営業
１８:３０ 退勤

【１０時間勤務の場合】
１１:３０ 出勤〜営業業務
１５:３０ 休憩開始
１６:３０ 仕込み・営業準備
１７:３０ ディナー営業
２１:００ ラストオーダー〜片付け
２２:００〜２２:３０ 退勤

給与

月給１７万円～４０万円

■前職給与、経験、スキルなどを考慮し当社規定にて決定。

【給与例】
◎月８日休×実働８時間の場合　　 月給１９万円＋その他手当
◎月１０日休×実働８時間の場合　 月給１７万円＋その他手当

昇給・賞与

昇給あり

応募資格

■キッチンの責任者としての勤務経験のある方

＼こんな方をお待ちしています！／
★飲食を通じてたくさんの人を喜ばせたい方！
★面白く、楽しく、働きたい方！
★安定基盤で働きたい方！
★人間関係のよい職場で働きたい方！

住所

福岡県福岡市中央区六本松4-2-1 六本松421 1F

※状況によって下記店舗での業務にも携わっていただきます。
■いっかく食堂　天神店：福岡市中央区渡辺通2-1-82 B1F
■いっかく食堂　ブランチ博多パピヨンガーデン店：福岡市博多区千代1-2-1 1F
■いっかく食堂　マークイズ福岡ももち店：福岡市中央区地行浜2‐2 マークイズ福岡ももち 1F
■博多食堂いっかく：福岡市博多区下臼井782-1 福岡空港国内線ターミナルビル

交通手段

福岡市営地下鉄「七隈線　六本松駅」より徒歩１分

勤務時間

９：００～２３：００（実働８時間）
※シフト制
※残業あり

■勤務時間の補足
勤務時間は上記時間帯のうち実働８時間
休憩あり

福利厚生・諸手当

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）
役職手当
制服貸与
食事つき
交通費支給（当社規程内）

休日出勤手当
売上目標達成金
資格・スキル手当

屋内の受動喫煙対策

対策あり（禁煙）

※屋内禁煙

特記事項

◆今後も新規出店予定。勢いに乗る成長企業で活躍しよう◆
２０１３年に、地元・博多に根ざした愛されるお店づくりを目指して開業。
１０年で６店舗を運営するまでに発展し、「福岡の美味しい定食屋さん」としての知名度抜群！

◆続々、新店舗・新業態計画中◆
２０２３年３月の福岡空港店オープンなど、当社の勢いはとどまることを知りません！
東京進出も視野に、さらに１２店舗以上の拡大を予定。
安定基盤で腰を据えて働きながら、会社とともに成長していきませんか？

◆『人』を大切に育てることに注力◆
「すべては、人のために」を理念に、人間関係を大切にしています。
スタッフの育成にも力を入れ、成長をサポート！
人財を育てることが、必然的に企業の成長にもつながると考えています。

◆積み重ねてきた信頼と安心◆
おかげさまで当社の安定感や信頼感が評価され、出店オファーを多数いただいております。
出店が難しい空港内さえも、お店をオープンすることができたのは信頼と実績があってこそ。
今後も応援してくたださる皆さまの厚い支持にお応えすべく、前進し続けて参ります！

◆料理の知識やスキルが身に付く◆
洋食がメインですが、既存スタッフは多様なジャンルで活躍した経歴の持ち主。
日々の仕込みや、調理、旬のメニューなど、働きながら調理に関する幅広い知識・スキルを積むことができます！

◆ライフワークに合わせて働ける◆
ライフイベントに理解があるから、女性スタッフがが多数活躍しています。
子育てと両立しながら時短勤務で活躍するスタッフの姿も。
月の休日数を選択できる働き方もありますのでご相談くださいね♪
（※休みの数によって月給は変動します）

◆人間関係良好◆
採用は人柄を重視するから、風通しの良い職場環境が魅力。
職種の垣根なく良好な関係を築いています。
入社のきっかけが友人からの紹介なんて方も多いですよ！
男女比は２：８。５店舗中３店舗の店長は女性で、男女問わず活躍できる環境です♪

休日

シフト制（基本的に休日は月６日以上）
年末年始
有給休暇
慶弔

■休日の補足
休日は月に６日～１２日の間でお選びいただけます。
連休取得も可能！
※休日数により給与は変動します。

特長

駅から近い立地
職場内禁煙
社内割引、食事補助などあり
制服あり

応募・選考について

応募方法

はたらくぞドットコムから応募 →書類選考→面接→採用

会社情報

会社名

株式会社いっかくカンパニー

本社所在地

〒819-0002
福岡県
姪浜2丁目3-5
702号

代表

広重友成

設立

2013 年 4 月

資本金

500万円

従業員数

51～100人

年間売上高

昨年実績 1億2000万円

事業内容

飲食店　定食屋を福岡市内に展開中

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「ちょっと贅沢な定食屋」がコンセプト★

料理長候補募集☆人柄を重視します

食材は全て九州産！まかないも美味♪

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