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職業事典

聞いたコトはあるけど良く分からない仕事、興味はあるけど今いち掴めない仕事、
そんな仕事を職業ごとにずらりとご紹介。
もしいまやりたい事が見つからないあなたは、職業事典を逆引きのように使ってやりたい仕事、興味のわく職業を見つけるのもひとつの方法。また就職活動や異業種への転職では、どれだけ仕事について理解しているかがポイントになります。
事前に職業事典でチェックをすれば求職活動に憂いなし！

ホテル・旅館支配人

ホテルや旅館の総責任者として、利用客に快適な宿泊、料理飲食などを楽しんでいただくサービスで満足してもらい、営業成績を向上していく仕事です。
総支配人は、各部門に目をくばるとともに、ホテル全体の状況や運営ぶり、また経営状態をつかむことに努力します。そのためには、とにかくホテルの中を歩きまわるのが大切とされます。また重要な客に対しては、「ホテルの顔」として、送り迎えをするのも、大切な仕事です。
ホテルの場合、運営は、宿泊部門、料飲部門、宴会部門などに分かれており、それぞれの部門に担当の支配人が置かれ、さらにその上に、全体をまとめる責任者として「総支配人」が置かれます。
ホテルの総支配人が会社にやとわれているのに対して、旅館主は、その旅館のオーナーである点が大きなちがいです。旅館主は、忙しいときには料理を運んだり、履き物をそろえたり、なんでもするのが普通です。それと同時に、帳簿をつけたりもします。また、親から子へ受けつがれる場合が多いのが、特徴です。
関連職業
  • ホテルフロント係
  • ホテル客室係
  • マーケティング・リサーチャー
必要な資格・スキルなど
  • 英検
  • TOEIC

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